domingo, 10 de março de 2019

5 benefícios do azeite de oliva


O azeite de oliva é feito a partir das azeitonas e tem vantagens e benefícios que vão além da saúde e da culinária, como auxílio no emagrecimento e ação hidratante para pele e cabelos. Porém, para aproveitar as propriedades do azeite, seu consumo ou uso não precisam nem podem ser exagerados, ainda mais se o objetivo for emagrecer.
A recomendação de consumo é de 1 colher de sobremesa por dia.


Photo Melhor saude

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5 benefícios para a saúde

O consumo de azeite deve ser regular e preferencialmente na finalização dos pratos, evitando-se o seu uso excessivo e em fritos, por exemplo. Os principais benefícios são:

1-Reduz o colesterol ruim, por ser rico em gorduras monoinsaturadas.

2-Previne aterosclerose e protege o coração, por ser rico em compostos fenólicos e vitamina E,   que são fortes antioxidantes;

3-Previne doenças como câncer e diabetes tipo 2, por conter antioxidantes e por agir no hipotálamo, estimulando a saciedade;

4-Atua como anti-inflamatório e fortalece o sistema imunológico, por conter uma substância anti-inflamatória, o oleocanthal;

5-Reduz a pressão arterial, por facilitar a circulação sanguínea, já que estimula a dilatação dos vasos.





O melhor azeite é o azeite extra virgem, pois sua produção preserva todos os nutrientes do produto e garante todos os benefícios desse óleo. Para conferir se um azeite é extra virgem, deve-se procurar pela informação de acidez no rótulo, que não deverá ser maior do que 0,8%.
Outros tipos de azeite, como o composto e o refinado, passam por processos que fazem com que o óleo perca nutrientes e qualidade de gorduras. Sendo assim, sempre que possível, deve-se preferir consumir o azeite extra virgem em saladas e para finalizar preparações, por ter mais qualidade que os outros tipos de azeite


Photo Natue


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Como usar o azeite para emagrecer
O azeite controla a saciedade e previne o intestino preso, aliviando o inchaço. Por essas razões ele ajuda no processo de emagrecimento.
Incluir o azeite nos pratos aumenta a quantidade de gordura saudável da comida e faz com que ela demore mais tempo para ser digerida, o que prolonga a saciedade e evita a fome fora de hora. Além disso, o consumo adequado de azeite lubrifica as fezes e age no funcionamento do intestino tornando-o regular, o que reduz o inchaço da barriga, melhora a absorção de nutrientes e favorece o emagrecimento.





Apesar disso, ele é um óleo e, mesmo sendo saudável, pode engordar quando consumido em grande quantidade. Por isso, deve-se dar preferência ao seu uso em saladas e na finalização de pratos e não na preparação dos alimentos, onde a quantidade utilizada é menos controlada. O uso de um bico doseador ou de uma colher podem ajudar medir a quantidade ideal de azeite.


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Fonte//Melhor com Saude





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