domingo, 16 de junho de 2019

Duas deliciosas receitas de gelatina


A gelatina tem muitos benefícios para a saúde como o fortalecimento das unhas e cabelos, dando-lhes maior resistência, espessura, crescimento e brilho. A gelatina é também uma excelente fonte de hidratação devido ao seu elevado conteúdo em água, que mantém a firmeza da pele e dos cabelos e ajuda a combater a prisão de ventre.
Além disso, a gelatina é uma sobremesa de origem animal rica em colagénio, que é o elemento responsável pela manutenção dos ossos, pela reconstituição e regeneração das articulações e que atua de forma a retardar o processo de flacidez natural própria do envelhecimento, evitando assim as rugas, celulites e marcas de expressão, ainda mais, é deliciosa.
Vamos ver duas deliciosas receitas de gelatina.


Photo Pixabay


Como fazer a batata frita perfeita



Bolo arco íris



Ingredientes da massa:
2 pacotes de bolo sabor baunilha, 400 ml de iogurte, 4 ovos, 10 colheres de margarina, 1 caixa de gelatina Limão, 1 caixa de gelatina de abacaxi, 1 caixa de gelatina de morango, 1 chavena de água.

Ingredientes da calda:
1 chávena de leite, 3 colheres de açúcar.

Indigentes recheio e cobertura: 1 caixa de chantilly, ½ lata de leite condensado, 4 colheres de leite em pó.

Preparação da massa

Coloque a margarina na batedeira, adicione o iogurte, os ovos o conteúdo das caixas de bolo baunilha e bata por 6 minutos. Divida em 5 porções em 5 recipientes.
Após separar as porções, cada uma será colorida com gelatina diluída, mas antes de ir ao forno, com forma untada e enfarinhada.
Rosa; Dilua 2 colheres de gelatina de morango em 2 colheres de água e misture com uma porção de massa.
Verde claro; Dilua 1 colher de gelatina de limão numa 1 colher de água e misture com uma porção de massa.
Verde escuro; Dilua 2 colheres de gelatina de limão em 2 colheres de água e misture com uma porção de massa.
Amarelo claro; Dilua 1 colher de gelatina de limão numa 1 colher de água e misture com uma porção de massa.
Amarelo escuro, Dilua 2 colheres de gelatina de limão em 2 colheres de água e misture com uma porção de massa.

Depois de tingir a massa coloque numa forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 210ºC por 35 minutos ou até dourar e retire do forno.

Preparação da montagem

Depois das massas frias, e comece pela cor que preferir, humedeça com calda, espalhe uma porção de chantilly, coloque a segunda camada e repita o processo. Finalize o bolo cobrindo com chantilly.


Photo Supercriativo





Bolo de ananás delicioso

 Creme de pêssego com gelatina


Ingredientes: 2 latas leite condensado, 1 lata creme de leite, sumo de 1/2 limão, 1 gelatina em pó sem sabor, 2 gelatinas de pêssego, 1 lata de pêssego em calda

Preparação

Dissolva a gelatina de pêssego e leve ao frigorífico até ficar bem consistente. Quando a gelatina estiver durinha, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão.
Dissolva a gelatina sem sabor e misture junto ao creme e bata mais um pouco, coloque por cima da gelatina e leve ao frigorífico até ficar bem durinho.
Quando estiver pronto, faça a outra gelatina e coloque apenas a metade.
Decore com pêssegos em calda á sua escolha e leve novamente ao frigorifico até chegar na consistência certa.

Photo Supercriativo

Pudim de pão á moda antiga


Crepe Suzette








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