quarta-feira, 10 de julho de 2019

Salada light, otima para o verão


O verão é tempo de calor, e como tal sabe bem comer alimentos frios como as saladas. Esta é uma salada light, excelente para o verão, se bem que possa ser comida todo o ano. É deliciosa e fica muito bem acompanhando um churrasco.


Photo 1001Ideias


Brócolos, o vegetal mais rico


Ingredientes:

1/2 Couve roxa
1/2 Couve branca
1 Cebola roxa
1 Cenoura grande
Cebolinho q.b.
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Vinagre q.b.





 Preparação:

Corte as couves em juliana e coloque numa taça com água, mudando a água várias vezes até que as couves fiquem bem lavadas. Escorra.
Descasque a cenoura e rale.
Corte a cebola em meias luas finas.
Misture tudo numa tigela e tempere com pimenta acabada de moer, o azeite e o vinagre e o sal.
Envolva tudo muito bem e coloque no frigorífico até a hora de servir.


Como fazer a batata frita perfeita


Fonte//1001ideias




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