quarta-feira, 18 de setembro de 2019

Bolo de coco humido


Está a aproximar-se uma festa de aniversário, ou simplesmente um lanche dos seus filhos com amigos. Se precisa de um bolo delicioso fica aqui a receita de bolo de coco para oferecer aos seus convidados.

Photo Pinterest

Ingredientes


2 chávenas (chá) de farinha
1 chávena (chá) de leite quente
1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar
1/2 chávena (chá) de óleo
125 g de coco ralado
4 Ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Coco ralado tostado para polvilhar





Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºc.
Bata bem os ovos com o açúcar.
Adicione o óleo, o coco e a farinha peneirada com o fermento, batendo sempre entre cada adição. Por fim, junte 1 chávena (chá) de água quente e bata mais um pouco.
Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Deite a massa anterior e leve ao forno, entre 35 a 40 minutos.
Retire do forno, regue com o leite quente e deixe arrefecer. Desenforme, depois de frio, e sirva polvilhado com coco ralado tostado.




Fonte//Teleculinária







Sem comentários:

Publicar um comentário