segunda-feira, 9 de setembro de 2019

Bolo mousse de chocolate


A maioria de nós adora chocolate. Ele é usado num sem número de doces, sobremesas, bolos, bebidas etc. etc .etc. Esta é uma, das muitas receitas, que de certeza os amantes do chocolate vão adorar. O bolo mousse de chocolate.

Photo 1001Ideias

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Ingredientes


150 g de margarina
200 g de chocolate em tablete
5 Ovos
200 g de açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar
200 g de farinha
1 colher (chá) de fermento
4 dl de natas
Margarina para untar
Farinha para polvilhar




Preparação


Ligue o forno a 180°C.
Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe-a com farinha.
Deite a margarina e o chocolate partido em pedaços para uma tigela e derreta em banho-maria, retire e deixe arrefecer.
Numa tigela à parte, bata os ovos com os 200 g de açúcar até obter um creme fofo.
Junte depois o chocolate derretido em fio e batendo sempre.
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva cuidadosamente sem bater.
Coloque a massa na forma, leve ao forno durante 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Quando servir, bata as natas em chantilly com as 2 colheres (sopa) de açúcar para acompanhar o bolo.

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Fonte//1001Ideias





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